offSchoolবেটা

জীববিজ্ঞান · অধ্যায় ৬

পাতা ছিঁড়ে ফেললে রং কি দ্রুত উঠবে?

মান বদলাও, চালাও, আর দেখো কী ঘটে।

শাহবাগের ফুলের দোকানে সাদা রজনীগন্ধার ডাঁটা রঙিন পানিতে রেখে ফুল রঙিন করা হয়। মিতু ক্লাসে একটি দোপাটির কাণ্ড লাল কালির পানিতে রাখল। তার বন্ধু বলল, সব পাতা ছিঁড়ে ফেললে পানিকে আর পাতায় যেতে হবে না, তাই রং আরও তাড়াতাড়ি উপরে উঠবে। সে কি ঠিক বলছে?

সব পাতা ছিঁড়ে ফেললে লাল রং কীভাবে উঠবে?

  1. অনেক ধীরে, কারণ পাতার প্রস্বেদনই পানিকে উপরে টেনে তোলে
  2. আরও দ্রুত, পাতা ভরানোর ঝামেলা নেই
  3. একই গতিতে, পানি নিজে নিজেই সরু নলে ওঠে
  4. একেবারেই উঠবে না, মূল ছাড়া পানি ওঠে না

যা বদলাতে পারবে

  • আলো: অন্ধকার, মেঘলা, কড়া রোদ
  • বাতাসের আর্দ্রতা: ৩০ থেকে ১০০ %
  • পাখার বাতাস: চালু বা বন্ধ
  • কাণ্ডে পাতা: ০ থেকে ১২
  • সময়: ০ থেকে ৬ h

যা মেপে দেখাবে

  • প্রস্বেদনে পানি হারায় (mL/h)
  • রং উঠেছে (cm)
  • পাতায় পৌঁছাতে সময় (min)
  • পাতার শিরায় রং?
  • রং বহন করে

চালানোর সময় খেয়াল করো

  • পাতার সংখ্যা ০ করে আবার চালাও, তারপর ১২।
  • আর্দ্রতা ১০০% করো, বা অন্ধকারে রাখো। প্রস্বেদনের কী হয়?

নিজে করে দেখো

  1. ৪৫ মিনিটের মধ্যে রং পাতার শিরায় পৌঁছাও।
    ইঙ্গিত

    বেশি পাতা, কড়া রোদ, শুকনো বাতাস আর পাখা।

  2. ৮টি পাতা রেখেই ২ ঘণ্টায় রং ৩ cm এর নিচে রাখো।
    ইঙ্গিত

    বর্ষার ভেজা সকালের কথা ভাবো।

ধারণাটা কী?আগে নিজে চালিয়ে দেখো, তারপর খোলো।

উদ্ভিদে পরিবহন: জাইলেমে পানি ও খনিজ লবণের পরিবহন

vdye=1.5+12E cm/hv_{\text{dye}} = 1.5 + 12E\ \text{cm/h}

উদ্ভিদে দুই রকম পরিবহন কলা আছে। জাইলেম (মৃত, লম্বা নলের মতো ভেসেল ও ট্রাকিড) মূল থেকে পানি ও খনিজ লবণ উপরের দিকে নেয়; ফ্লোয়েম (সজীব সিভনল) পাতায় তৈরি খাদ্য সারা দেহে নেয়। তাই কাণ্ড কাটলে শুধু জাইলেম লাল হয়। পানি ওঠার প্রধান শক্তি পাতা থেকে: পত্ররন্ধ্র দিয়ে পানি বাষ্প হয়ে বেরিয়ে যায় (প্রস্বেদন), আর পানির অণুগুলো একে অন্যকে আঁকড়ে থাকে (সংসক্তি), ফলে জাইলেমের পুরো পানির স্তম্ভ উপরে টান খায়। একে প্রস্বেদন টান বলে। সরু নলে পানির নিজে ওঠা (কৈশিকতা) আর মূলজ চাপ সামান্য সাহায্য করে। রোদ, বাতাস আর শুষ্ক বাতাসে প্রস্বেদন বাড়ে, তাই রং দ্রুত ওঠে; পাতা না থাকলে, অন্ধকারে বা আর্দ্র বাতাসে টান প্রায় থাকে না।

অন্য উত্তরগুলো কেন ভুল

পাতা পানির গন্তব্য নয়, পানির টানের উৎস। পাতা থেকে পানি বাষ্প হয়ে উড়ে যায় বলেই নিচের পানি উপরে উঠে জায়গা পূরণ করে।

যেসব ভুল ধারণা হয়

  • পাতা পানির পথে বাধা, পাতা না থাকলে পানি দ্রুত ওঠে
  • কৈশিকতাই উঁচু গাছে পানি তোলে
  • মূল পাম্পের মতো সব পানি ঠেলে তোলে

বাস্তবে কোথায় দেখা যায়

  • চারা রোপণের সময় কিছু পাতা ছেঁটে দিলে প্রস্বেদন কমে, চারা কম নেতিয়ে পড়ে।

পাঠ্যবইয়ের টপিক