পাটের আঁশ কোন টিস্যু, আর পানি ওঠে কোন পথে?
মান বদলাও, চালাও, আর দেখো কী ঘটে।
পাটকে বাংলাদেশের সোনালি আঁশ বলা হয়। পাটগাছের কাণ্ড পচিয়ে শক্ত, লম্বা আঁশ ছাড়ানো হয়। রনি ভাবল, আঁশগুলো নিশ্চয়ই সেই নল যেগুলো দিয়ে মূল থেকে পানি পাতায় ওঠে। কাণ্ডের প্রস্থচ্ছেদ অণুবীক্ষণে দেখো: শক্ত আঁশ কোন টিস্যু, আর পানি ওঠে কোন টিস্যু দিয়ে?
পাটের শক্ত আঁশ কোন টিস্যু, আর পানি কোন টিস্যু দিয়ে ওঠে?
- আঁশ হলো স্ক্লেরেনকাইমা (পুরু প্রাচীরের মৃত কোষ); পানি ওঠে জাইলেম দিয়ে
- আঁশ নিজেই জাইলেম, পানির নল হিসেবে কাজ করে
- আঁশ হলো ফ্লোয়েম, আর পানি ওঠে প্যারেনকাইমা দিয়ে
- আঁশ হলো জীবিত প্যারেনকাইমা কোষ, কারণ জীবিত কোষই শক্ত হয়
যা বদলাতে পারবে
- স্লাইড: পাটের মতো দ্বিবীজপত্রী কাণ্ডের প্রস্থচ্ছেদ, পাতার প্রস্থচ্ছেদ, পেঁয়াজের খোসা (আয়োডিনে রাঙানো)
- বিবর্ধন: ৪০×, ১০০×, ৪০০×
- খুঁজে দেখো: কিছু খুঁজছি না, জাইলেম, ফ্লোয়েম, স্ক্লেরেনকাইমা, কোলেনকাইমা, প্যারেনকাইমা, পত্ররন্ধ্র, কোষপ্রাচীর
যা মেপে দেখাবে
- টিস্যুর ধরন
- টিস্যুতন্ত্র
- এখন দেখা যাচ্ছে?
- দেখতে অন্তত লাগবে
- টিস্যু
চালানোর সময় খেয়াল করো
- ১০০× করে একে একে স্ক্লেরেনকাইমা, ফ্লোয়েম আর জাইলেম খোঁজো। কোনটির প্রাচীর সবচেয়ে পুরু?
- পাতা আর পেঁয়াজের খোসার টিস্যুতন্ত্র দেখো: ত্বকীয়, মৌলিক, না ভাস্কুলার?
নিজে করে দেখো
- কাণ্ডে যে টিস্যু খাদ্য পরিবহন করে, সেটি খুঁজে দেখাও।
ইঙ্গিত
জাইলেমের বাইরের দিকে ছোট ছোট কোষের দল।
- ত্বকীয় টিস্যুতন্ত্রের একটি নমুনা বেছে নাও।
ইঙ্গিত
পেঁয়াজের খোসা আসলে পাতার উপরের আবরণ।
ধারণাটা কী?আগে নিজে চালিয়ে দেখো, তারপর খোলো।
উদ্ভিদ টিস্যু: সরল (প্যারেনকাইমা, কোলেনকাইমা, স্ক্লেরেনকাইমা) ও জটিল (জাইলেম, ফ্লোয়েম), এবং টিস্যুতন্ত্র
একই রকম কোষ দিয়ে তৈরি টিস্যু সরল টিস্যু। প্যারেনকাইমা পাতলা প্রাচীরের জীবিত কোষ, খাদ্য সঞ্চয় ও সালোকসংশ্লেষণ করে। কোলেনকাইমার প্রাচীর কোণায় পুরু, বাড়ন্ত অংশকে নমনীয় দৃঢ়তা দেয়। স্ক্লেরেনকাইমা লিগনিনে পুরু প্রাচীরের মৃত কোষ, গাছকে শক্ত করে; পাটের সোনালি আঁশ এই স্ক্লেরেনকাইমা তন্তু, যা কাণ্ডের বাকলে ফ্লোয়েমের পাশে থাকে। কয়েক রকম কোষ মিলে একসঙ্গে কাজ করলে জটিল টিস্যু: জাইলেমের মোটা প্রাচীরের ভেসেল মূল থেকে পাতায় পানি ও খনিজ লবণ পরিবহন করে, আর ফ্লোয়েমের সিভনল ও সঙ্গীকোষ পাতায় তৈরি খাদ্য সারা গাছে পৌঁছে দেয়। জাইলেম ও ফ্লোয়েম মিলে ভাস্কুলার বান্ডল। উদ্ভিদে তিনটি টিস্যুতন্ত্র: ত্বকীয় (এপিডার্মিস, যেমন পেঁয়াজের খোসা ও পত্ররন্ধ্র), মৌলিক (কর্টেক্স, মজ্জা, পাতার মেসোফিল) এবং ভাস্কুলার (জাইলেম ও ফ্লোয়েম)।
অন্য উত্তরগুলো কেন ভুল
পানির নল হলো জাইলেম। আঁশ জাইলেম নয়, স্ক্লেরেনকাইমা: পুরু প্রাচীরের মৃত কোষ, যার কাজ পরিবহন নয়, দৃঢ়তা দেওয়া।
যেসব ভুল ধারণা হয়
- উদ্ভিদের আঁশই পানি পরিবহনের নল
- ফ্লোয়েম মূল থেকে পানি পাতায় পাঠায়
- শুধু জীবিত কোষই গাছকে শক্ত রাখতে পারে
বাস্তবে কোথায় দেখা যায়
- পাট থেকে চট, দড়ি আর পরিবেশবান্ধব ব্যাগ তৈরি হয়; আঁশ যত লম্বা ও মজবুত, দাম তত বেশি।
- কাঠ মূলত পুরোনো জাইলেম; গাছের বর্ষবলয় হলো প্রতি বছর তৈরি জাইলেমের স্তর।