জটিল টিস্যু (জাইলেম ও ফ্লোয়েম)

একাধিক ধরনের কোষ নিয়ে গঠিত স্থায়ী টিস্যুকে জটিল টিস্যু বলে। এরা পানি, খনিজ লবণ ও তৈরি খাদ্য পরিবহন করে, তাই এদের পরিবহন টিস্যুও বলে। জটিল টিস্যু দুই প্রকার: জাইলেম ও ফ্লোয়েম। এরা একসাথে ভাস্কুলার বান্ডল গঠন করে।

জাইলেম

জাইলেম মূল থেকে পানি ও খনিজ লবণ উপরের দিকে পাতায় পরিবহন করে এবং উদ্ভিদকে দৃঢ়তা দেয়। এর চার ধরনের উপাদান:

• ট্রাকিড: লম্বা, সরু ও সূচালো প্রান্তের কোষ; প্রাচীরের পার্শ্বীয় কূপ দিয়ে পানি চলে। ফার্ন ও নগ্নবীজী উদ্ভিদে থাকে, আবৃতবীজীতেও আছে।
• ভেসেল: ছোট নলাকার কোষ মাথায় মাথায় যুক্ত হয় এবং মাঝের প্রাচীর গলে গিয়ে লম্বা নল তৈরি করে, যা দিয়ে পানি উপরে ওঠে। প্রায় সব আবৃতবীজী উদ্ভিদে থাকে; পরিণত অবস্থায় কোষ মৃত।
• জাইলেম প্যারেনকাইমা: খাদ্য সঞ্চয় ও পানি পরিবহনে সাহায্য করে।
• জাইলেম ফাইবার: মৃত স্ক্লেরেনকাইমা কোষ; উদ্ভিদকে যান্ত্রিক শক্তি দেয়।

ফ্লোয়েম

ফ্লোয়েম পাতায় তৈরি খাদ্য উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশে পরিবহন করে; খাদ্য উপরে-নিচে দুই দিকেই চলে। এর চার উপাদান:

• সিভনল: সিভকোষগুলো মাথায় মাথায় যুক্ত হয়ে নল গঠন করে; দুটি কোষের মাঝে চালুনির মতো সিভপ্লেট থাকে। পরিণত সিভকোষে নিউক্লিয়াস থাকে না।
• সঙ্গীকোষ: প্রতিটি সিভকোষের পাশে থাকা বড় নিউক্লিয়াসযুক্ত পাতলা প্রাচীরের প্যারেনকাইমা কোষ; ধারণা করা হয় এর নিউক্লিয়াস পাশের সিভকোষের কিছু কাজ নিয়ন্ত্রণ করে। সব আবৃতবীজী উদ্ভিদের ফ্লোয়েমে সিভনল ও সঙ্গীকোষ থাকে।
• ফ্লোয়েম প্যারেনকাইমা: খাদ্য সঞ্চয় ও পরিবহনে সাহায্য করে।
• ফ্লোয়েম ফাইবার: লম্বা স্ক্লেরেনকাইমা কোষ, একে বাস্ট ফাইবারও বলে।

উদাহরণ: পাট থেকে যে আঁশ পাওয়া যায়, তা কোন টিস্যু? পাটের আঁশ হলো ফ্লোয়েম ফাইবার বা বাস্ট ফাইবার। আবার একটি গাছের কাণ্ড কেটে দেখা শক্ত কাঠ মূলত জাইলেম, যার ফাইবার ও মৃত কোষ গাছকে দৃঢ় রাখে।

	জাইলেম	ফ্লোয়েম
কী পরিবহন করে	পানি ও খনিজ লবণ	তৈরি খাদ্য
দিক	মূল থেকে উপরে	উপরে ও নিচে দুই দিকে
প্রধান পরিবাহী উপাদান	ট্রাকিড ও ভেসেল	সিভনল

মনে রাখো: জটিল টিস্যু জাইলেম পানি ও খনিজ লবণ উপরে তোলে আর ফ্লোয়েম পাতায় তৈরি খাদ্য সারা দেহে পরিবহন করে; দুটি মিলে ভাস্কুলার বান্ডল গঠন করে।