offSchoolবেটা

জীববিজ্ঞান · অধ্যায় ২ · টপিক ৪

সরল টিস্যু (প্যারেনকাইমা, কোলেনকাইমা, স্ক্লেরেনকাইমা)

পড়ার নোট

সরল টিস্যু হলো একই আকৃতি, আকার ও গঠনের কোষ দিয়ে তৈরি স্থায়ী টিস্যু। কোষের প্রকৃতি অনুসারে এটি তিন প্রকার: প্যারেনকাইমা, কোলেনকাইমা ও স্ক্লেরেনকাইমা। এদের গঠনের পার্থক্যের সঙ্গে কাজের পার্থক্যও সম্পর্কিত।

  • প্যারেনকাইমা: জীবিত, সমব্যাসীয় (প্রায় সমান দৈর্ঘ্য-প্রস্থের) ও পাতলা প্রাচীরযুক্ত কোষ নিয়ে গঠিত টিস্যু। কোষপ্রাচীর সেলুলোজের তৈরি; কোষে প্রোটোপ্লাজম এবং কোষগুলোর মাঝে আন্তঃকোষীয় ফাঁক থাকে। উদ্ভিদের প্রায় সব অংশেই এটি পাওয়া যায়। উদ্ভিদদেহ গঠন এবং খাদ্য তৈরি, পরিবহন ও সঞ্চয় করা এর প্রধান কাজ। আলুতে খাদ্য সঞ্চয় এর পরিচিত উদাহরণ। ক্লোরোপ্লাস্টযুক্ত প্যারেনকাইমাকে ক্লোরেনকাইমা বলে। ক্লোরোপ্লাস্ট আলো গ্রহণ করে বলে এই কোষ খাদ্য তৈরি করতে পারে। বড় বায়ুপূর্ণ ফাঁকযুক্ত প্যারেনকাইমাকে অ্যারেনকাইমা বলে। জলজ উদ্ভিদের এই ফাঁকে বায়ু থাকে; ফলে কচুরিপানার মতো উদ্ভিদ ভেসে থাকতে সাহায্য পায়।

  • কোলেনকাইমা: বিশেষ ধরনের প্যারেনকাইমা কোষ দিয়ে গঠিত টিস্যু। কোষগুলো জীবিত ও লম্বাটে, আর কোষপ্রাচীর অসমভাবে পুরু। সেলুলোজ ও পেকটিন জমে প্রাচীর পুরু হয়; বিশেষ করে কোণগুলোতে পেকটিন জমায় পুরুত্ব বেশি থাকে। কোষে প্রোটোপ্লাজম থাকে এবং আন্তঃকোষীয় ফাঁকও থাকতে পারে। পাতার শিরা, পত্রবৃন্ত এবং কুমড়ার মতো উদ্ভিদের কচি কাণ্ডে এটি পাওয়া যায়। পুরু কোণগুলো কচি ও নমনীয় অংশকে যান্ত্রিক দৃঢ়তা দেয়। ক্লোরোপ্লাস্ট থাকলে এই টিস্যু খাদ্যও তৈরি করে।

  • স্ক্লেরেনকাইমা: খুব পুরু, লিগনিনযুক্ত শক্ত প্রাচীরের কোষ দিয়ে গঠিত টিস্যু। প্রথমে কোষ জীবিত থাকলেও পরিণত অবস্থায় প্রোটোপ্লাজম হারিয়ে মৃত হয়। এর প্রধান কাজ উদ্ভিদকে দৃঢ়তা ও যান্ত্রিক সমর্থন দেওয়া এবং পানি ও খনিজ লবণ পরিবহনে সাহায্য করা। এর দুই ধরন হলো ফাইবার, অর্থাৎ লম্বা, সরু, সাধারণত সূচালো প্রান্তযুক্ত তন্তুকোষ; এবং স্ক্লেরাইড, অর্থাৎ সাধারণত অপেক্ষাকৃত খাটো ও শক্ত স্টোন সেল (পাথর কোষ)। উভয়ের প্রাচীরে কূপ থাকে। পাটের আঁশ ফাইবারের উদাহরণ; ফল ও বীজের আবরণে স্ক্লেরাইড পাওয়া যায়।

চিত্রে শনাক্ত করতে প্যারেনকাইমার পাতলা প্রাচীর, নিউক্লিয়াস ও আন্তঃকোষীয় ফাঁক; কোলেনকাইমার পুরু কোণ ও নিউক্লিয়াস; এবং পরিণত স্ক্লেরেনকাইমার পুরু প্রাচীর ও প্রোটোপ্লাজমের অনুপস্থিতি লক্ষ করো।

তুলনায়, প্যারেনকাইমার প্রাচীর পাতলা, কোষ জীবিত এবং প্রধানত খাদ্য তৈরি ও সঞ্চয় করে; কোলেনকাইমার প্রাচীর অসমভাবে পুরু, কোষ জীবিত এবং কচি অঙ্গকে দৃঢ়তা দেয়; স্ক্লেরেনকাইমার প্রাচীর খুব পুরু ও লিগনিনযুক্ত, কোষ পরিণত অবস্থায় মৃত এবং শক্ত যান্ত্রিক সমর্থন দেয়।

মনে রাখো: প্যারেনকাইমা প্রধানত খাদ্য তৈরি ও সঞ্চয় করে, কোলেনকাইমা কচি অংশকে দৃঢ়তা দেয় এবং স্ক্লেরেনকাইমা শক্ত সমর্থন দেয়।

২০২৬ সালের NCTB পাঠ্যবই অনুসরণ করে লেখা।

চালিয়ে দেখো

  • পাটের আঁশ কোন টিস্যু, আর পানি ওঠে কোন পথে?চালিয়ে দেখো

    পাটকে বাংলাদেশের সোনালি আঁশ বলা হয়। পাটগাছের কাণ্ড পচিয়ে শক্ত, লম্বা আঁশ ছাড়ানো হয়। রনি ভাবল, আঁশগুলো নিশ্চয়ই সেই নল যেগুলো দিয়ে মূল থেকে পানি পাতায় ওঠে। কাণ্ডের প্রস্থচ্ছেদ অণুবীক্ষণে দেখো: শক্ত আঁশ কোন টিস্যু, আর পানি ওঠে কোন টিস্যু দিয়ে?

অনুশীলনের প্রশ্ন

  1. পদ্মা নদীর পানিতে কচুরিপানা সহজে ভেসে থাকার জন্য এর কাণ্ড ও পাতার বোঁটায় কোন বিশেষ ধরনের টিস্যু প্রচুর বায়ুকুঠুরি তৈরি করে?

    1. ক

      অ্যারেনকাইমা

    2. খ

      কোলেনকাইমা

    3. গ

      স্ক্লেরেনকাইমা

    4. ঘ

      জাইলেম ভেসেল

    উত্তর ও ব্যাখ্যা
    সঠিক উত্তর:

    ক) অ্যারেনকাইমা

    1. জলজ উদ্ভিদের কাণ্ড ও পাতায় প্যারেনকাইমা কোষগুলোর মাঝে বড় বড় বায়ুকুঠুরি (air spaces) দেখা যায়। এই বায়ুকুঠুরিযুক্ত বিশেষ ধরনের প্যারেনকাইমাকে অ্যারেনকাইমা (aerenchyma) বলে।
    2. অ্যারেনকাইমায় বাতাস আবদ্ধ থাকায় উদ্ভিদের প্লবতা বৃদ্ধি পায় এবং কচুরিপানা পানিতে ভেসে থাকে। অন্যদিকে কোলেনকাইমা নমনীয় দৃঢ়তা দেয় এবং স্ক্লেরেনকাইমা শক্ত মৃত কোষ দ্বারা যান্ত্রিক শক্তি জোগায়।
  2. গঠন ও কাজের সম্পর্ক বিবেচনায় টিস্যু দুটি সম্পর্কে বলা যায়— i. প্রথমটি খাদ্য সঞ্চয়ে ভূমিকা রাখতে পারে। ii. দ্বিতীয়টি উদ্ভিদকে যান্ত্রিক দৃঢ়তা দিতে পারে। iii. দ্বিতীয়টির পরিণত কোষ বিভাজিত হয়ে উদ্ভিদের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি করে। নিচের কোনটি সঠিক?

    1. ক

      i ও iii

    2. খ

      ii ও iii

    3. গ

      i, ii ও iii

    4. ঘ

      i ও ii

    উত্তর ও ব্যাখ্যা
    সঠিক উত্তর:

    ঘ) i ও ii

    1. প্রথম টিস্যুর বৈশিষ্ট্য প্যারেনকাইমার সঙ্গে মেলে; এ টিস্যু খাদ্য সঞ্চয় করতে পারে।
    2. দ্বিতীয় টিস্যু স্ক্লেরেনকাইমা; এর পুরু, লিগনিনযুক্ত প্রাচীর উদ্ভিদকে যান্ত্রিক দৃঢ়তা দেয়।
    3. স্ক্লেরেনকাইমার পরিণত মৃত কোষ বিভাজিত হয় না। তাই i ও ii সঠিক, iii ভুল।

এই টপিক নিয়ে প্রশ্ন আছে?

মেন্টরকে বাংলায় বা ইংরেজিতে জিজ্ঞেস করো, বা খাতার ছবি দাও। সিমুলেশন চালিয়ে বুঝিয়ে দেবে।

মেন্টরকে জিজ্ঞেস করো