হাইড্রোকার্বনের সমগোত্রীয় শ্রেণি: সিএনজি, এলপিজি ও ইথিন
মান বদলাও, চালাও, আর দেখো কী ঘটে।
ঢাকায় সিএনজি অটোরিকশার জ্বালানি প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রধান উপাদান মিথেন (CH₄, ১টি কার্বনযুক্ত অ্যালকেন)। বাসাবাড়ির এলপিজি সিলিন্ডারে থাকে ৩ ও ৪ কার্বনের প্রোপেন ও বিউটেন (অ্যালকেন)। আবার কারওয়ান বাজারে কাঁচকলা ও ফল পাকাতে ব্যবহৃত হয় ইথিন গ্যাস (C₂H₄, ২টি কার্বনযুক্ত অ্যালকিন)। অ্যালকিনে পাশাপাশি দুটি কার্বন পরমাণুর মধ্যে একটি দ্বিবন্ধন থাকে। এই নিয়মে ৪টি কার্বন পরমাণুযুক্ত অ্যালকিনের (বিউটিন) আণবিক সংকেত কী হবে?
৪টি কার্বন পরমাণুযুক্ত অ্যালকিনের (বিউটিন) আণবিক সংকেত কী হবে?
- C₄H₁₀: সব হাইড্রোকার্বনের সাধারণ সংকেতই CₙH₂ₙ₊₂
- C₄H₈: দ্বিবন্ধনের কারণে দুটি হাইড্রোজেন কম থাকে (CₙH₂ₙ)
- C₄H₆: দ্বিবন্ধন থাকলে হাইড্রোজেন আরও কমে যায় (CₙH₂ₙ₋₂)
যা বদলাতে পারবে
- হাইড্রোকার্বনের শ্রেণি: অ্যালকেন, অ্যালকিন, অ্যালকাইন
- কার্বন সংখ্যা: ১ থেকে ১২
যা মেপে দেখাবে
- আণবিক সংকেত
- হাইড্রোজেন পরমাণু
- সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন
- আণবিক ভর (g/mol)
- কক্ষতাপমাত্রায় অবস্থা
চালানোর সময় খেয়াল করো
- হাইড্রোকার্বনের শ্রেণি 'অ্যালকিন' নির্বাচন করে কার্বন সংখ্যা ৪ করে দেখো। হাইড্রোজেন সংখ্যা ও আণবিক সংকেত কী দেখায়?
নিজে করে দেখো
- কক্ষতাপমাত্রায় (২৫°C) তরল অবস্থায় থাকে এমন একটি অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন তৈরি করো।
ইঙ্গিত
অ্যালকিন বা অ্যালকাইন বেছে নাও এবং কার্বন সংখ্যা অন্তত ৫ রাখো, যেন স্ফুটনাংক ২৫°C-এর বেশি হয়।
- আণবিক ভর ঠিক ২৮ g/mol এমন একটি হাইড্রোকার্বন (ইথিন) তৈরি করো।
ইঙ্গিত
১২ × ২ + ৪ = ২৮; ২টি কার্বনযুক্ত অ্যালকিন বেছে নাও।
ধারণাটা কী?আগে নিজে চালিয়ে দেখো, তারপর খোলো।
হাইড্রোকার্বনের সমগোত্রীয় শ্রেণি: অ্যালকেন, অ্যালকিন ও অ্যালকাইন
হাইড্রোকার্বন প্রধানত সম্পৃক্ত ও অসম্পৃক্ত: এই দুই শ্রেণিতে বিভক্ত। কার্বন-কার্বন একক বন্ধনযুক্ত হাইড্রোকার্বন হলো অ্যালকেন, যাদের সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ₊₂। কার্বন পরমাণুগুলোর চারটি যোজনীই পূর্ণ থাকায় এরা সম্পৃক্ত এবং রাসায়নিকভাবে কম সক্রিয় (প্যারাফিন)। কার্বন শিকলে অন্তত একটি দ্বিবন্ধন (C=C) থাকলে তা অ্যালকিন (সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ) এবং ত্রিবন্ধন (C≡C) থাকলে তা অ্যালকাইন (সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ₋₂)। দ্বিবন্ধন ও ত্রিবন্ধন থাকায় অ্যালকিন ও অ্যালকাইন হলো অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন। এদের দুর্বল পাই-বন্ধন সহজে ভেঙে গিয়ে সংযোজন বিক্রিয়ায় অংশ নেয় এবং লাল বর্ণের ব্রোমিন দ্রবণের বর্ণ দূর করে (ব্রোমিন পরীক্ষা)। সমগোত্রীয় শ্রেণির প্রতিটি সদস্য পরবর্তী সদস্য থেকে একটি মিথিলিন (-CH₂-) মূলক বা ১৪ g/mol আণবিক ভরে পৃথক হয়।
অন্য উত্তরগুলো কেন ভুল
অনেকে মনে করে সব হাইড্রোকার্বনেই অ্যালকেনের মতো CₙH₂ₙ₊₂ সংকেত মেনে চলে। কিন্তু অ্যালকিনে দুটি পাশাপাশি কার্বনের মাঝে দ্বিবন্ধন তৈরি হওয়ায় প্রতিটি কার্বনের একটি করে যোজনী নিজেদের মধ্যে যুক্ত হয়। ফলে অ্যালকিনের হাইড্রোজেন সংখ্যা অ্যালকেনের চেয়ে দুটি কম হয় (CₙH₂ₙ)। ৪টি কার্বনের ক্ষেত্রে বিউটেনের সংকেত C₄H₁₀ হলেও ৪ কার্বনের অ্যালকিন বিউটিনের সংকেত C₄H₈। অন্যদিকে C₄H₆ হলো ৪ কার্বনের অ্যালকাইন (বিউটাইন), অ্যালকিন নয়।
যেসব ভুল ধারণা হয়
- সব হাইড্রোকার্বনের সাধারণ সংকেতই CₙH₂ₙ₊₂
- অ্যালকিনের সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ₋₂
বাস্তবে কোথায় দেখা যায়
- সিএনজি অটোরিকশা ও এলপিজি সিলিন্ডার: বাংলাদেশের গণপরিবহনে ব্যবহৃত প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রায় ৯৫ থেকে ৯৯% হলো মিথেন (CH₄)। অন্যদিকে রান্নার কাজে ব্যবহৃত এলপিজি সিলিন্ডারে উচ্চ চাপে তরলীকৃত প্রোপেন (C₃H₈) ও বিউটেন (C₄H₁₀) থাকে, যা ধোঁয়াহীন নীল শিখায় জ্বলে।
- ফল পাকানো ও পলিথিন প্লাস্টিক তৈরি: কারওয়ান বাজারসহ দেশের বিভিন্ন ফলের আড়তে কাঁচকলা ও পেঁপে দ্রুত পাকাতে উদ্ভিদ হরমোন হিসেবে ইথিন গ্যাস (C₂H₄) কাজ করে। এছাড়া এই ইথিন অণুকে উচ্চ চাপ ও তাপে পলিমারকরণ করে পলিথিন ব্যাগ ও দৈনন্দিন প্লাস্টিক সামগ্রী তৈরি করা হয়।