নলকূপের খর পানিতে সাবানের ফেনা হয় না কেন?

যে পানিতে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের দ্রবণীয় লবণ থাকে, তাতে সাবান সহজে ফেনা তৈরি করে না; একে খর পানি বলে। সাবানের সোডিয়াম স্টিয়ারেট Ca²⁺ ও Mg²⁺ আয়নের সঙ্গে মিলে অদ্রবণীয় ক্যালসিয়াম স্টিয়ারেট বা স্কাম তৈরি করে, ফলে সাবান নষ্ট হয়। বৃষ্টির পানিতে এসব লবণ থাকে না বলে তা মৃদু পানি, সহজেই ফেনা হয়। ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের বাইকার্বনেটের জন্য খরতা অস্থায়ী: পানি ফুটালে বাইকার্বনেট ভেঙে অদ্রবণীয় ক্যালসিয়াম কার্বনেট তলানি পড়ে আর খরতা দূর হয়। সালফেট ও ক্লোরাইডের জন্য খরতা স্থায়ী, ফুটালে যায় না। কাপড় কাচার সোডা দুই ধরনের খরতাই দূর করে, কারণ কার্বনেট আয়ন ক্যালসিয়ামকে অদ্রবণীয় ক্যালসিয়াম কার্বনেট হিসেবে সরিয়ে দেয়।

পানিতে দ্রবীভূত ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম সাবানের সঙ্গে বিক্রিয়া করে অদ্রবণীয় স্কাম বানায়, তাই সাবান ফেনা তৈরির আগেই নষ্ট হয়ে যায়।