টিস্যু কালচার এবং এর ব্যবহার

অনুশীলনের প্রশ্ন

1. ১

   বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটে (BARI) রোগমুক্ত আলুর চারা উৎপাদনের জন্য উদ্ভিদের অন্যান্য অংশের পরিবর্তে কান্ডের শীর্ষ মুকুল বা ভাজক টিস্যু (meristem) নির্বাচন করার প্রধান বৈজ্ঞানিক কারণ কোনটি?

   1. ক

      শীর্ষ মুকুলের কোষগুলো অত্যন্ত দ্রুত বিভাজিত হয় এবং সংবহন টিস্যু অপূর্ণ থাকায় সেখানে ভাইরাস পৌঁছাতে বা ছড়াতে পারে না

   2. খ

      শীর্ষ মুকুলের কোষে কোনো কোষপ্রাচীর না থাকায় কালচার মাধ্যমে সহজেই পুষ্টি প্রবেশ করে ভাইরাস দূর হয়

   3. গ

      শীর্ষ মুকুলে প্রচুর অ্যান্টিবডি উপস্থিত থাকে যা আলুর ক্ষতিকর ভাইরাসগুলোকে সরাসরি ধ্বংস করে

   4. ঘ

      শীর্ষ মুকুলের কোষে সালোকসংশ্লেষণ সবচেয়ে দ্রুত ঘটে বলে উচ্চ শর্করা তৈরি হয়ে ভাইরাস বিনষ্ট হয়

   উত্তর ও ব্যাখ্যা

   সঠিক উত্তর:

   ক) শীর্ষ মুকুলের কোষগুলো অত্যন্ত দ্রুত বিভাজিত হয় এবং সংবহন টিস্যু অপূর্ণ থাকায় সেখানে ভাইরাস পৌঁছাতে বা ছড়াতে পারে না

   1. উদ্ভিদের কান্ডের শীর্ষ ভাজক টিস্যুর (meristem) কোষগুলো অত্যন্ত দ্রুত গতিতে মাইটোসিস বিভাজন সম্পন্ন করে। এই কোষ বিভাজনের গতি ভাইরাসের সংখ্যাবৃদ্ধির গতির চেয়ে অনেক বেশি হওয়ায় ভাইরাস শীর্ষ কোষে বিস্তার লাভ করতে পারে না।
   2. তাছাড়া শীর্ষ মুকুলে জাইলেম ও ফ্লোয়েম সমন্বিত সংবহন নালিকা তখনও পূর্ণাঙ্গভাবে গঠিত হয় না, যার ফলে সংবহনতন্ত্রের মাধ্যমে ভাইরাস সেখানে পরিবাহিত হতে পারে না। ফলে শীর্ষ মুকুল কালচার করে শতভাগ রোগমুক্ত চারা পাওয়া যায়।
2. ২

   বগুড়ায় অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BARI)-এর টিস্যু কালচার ল্যাবরেটরিতে রোগমুক্ত গোল আলুর অণুচারা তৈরির জন্য পুষ্টি মাধ্যম (culture medium) প্রস্তুত করা হচ্ছে। পুষ্টি মাধ্যমে উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও কোষ বিভাজনের শক্তির উৎস হিসেবে প্রতি লিটারে (১ L) ৩০ g সুক্রোজ (sucrose) এবং মাধ্যমটিকে আধা-কঠিন করার জন্য প্রতি লিটারে ৮ g অ্যাগার (agar) যোগ করতে হয়। একজন ল্যাব সহকারী মোট ২.৫ L পুষ্টি মাধ্যম প্রস্তুত করতে চাইলে তাকে ডিজিটাল পাল্লায় মেপে মোট কত গ্রাম (g) সুক্রোজ নিতে হবে?

   উত্তর ও ব্যাখ্যা

   সঠিক উত্তর:

   ৭৫ g

   1. পুষ্টি মাধ্যমে সুক্রোজের ঘনত্ব = ৩০ g/L এবং প্রস্তুতব্য মোট মাধ্যমের আয়তন = ২.৫ L।

   $$C = 30\text{ g/L}, \quad V = 2.5\text{ L}$$

   2. প্রয়োজনীয় মোট সুক্রোজের ভর = মাধ্যমের আয়তন × প্রতি লিটারে সুক্রোজের পরিমাণ = ২.৫ L × ৩০ g/L = ৭৫ g।

   $$m = V \times C = 2.5\text{ L} \times 30\text{ g/L} = 75\text{ g}$$
3. ৩

   চারাগুলোতে দ্রুত ও কার্যকরভাবে মূল সৃষ্টির জন্য নাবিলার পরবর্তী করণীয় কী?

   1. ক

      টেস্টটিউবগুলোকে ২৪ ঘণ্টা সম্পূর্ণ অন্ধকার কক্ষে রাখা

   2. খ

      পুষ্টি মাধ্যমে সুক্রোজ শর্করার পরিমাণ দ্বিগুণ করা

   3. গ

      চারাগুলোকে টেস্টটিউব থেকে সরাসরি টবের মাটিতে রোপণ করা

   4. ঘ

      চারাগুলোকে উপযুক্ত ফাইটোহরমোনযুক্ত মূল উৎপাদক মাধ্যমে স্থানান্তর করা

   উত্তর ও ব্যাখ্যা

   সঠিক উত্তর:

   ঘ) চারাগুলোকে উপযুক্ত ফাইটোহরমোনযুক্ত মূল উৎপাদক মাধ্যমে স্থানান্তর করা

   1. টিস্যু কালচারে ক্যালাস থেকে সৃষ্ট বিটপে প্রাকৃতিকভাবে মূল সৃষ্টি না হলে সেগুলোকে পৃথক করে উপযুক্ত অক্সিন বা ফাইটোহরমোনযুক্ত নির্দিষ্ট 'মূল উৎপাদক মাধ্যমে' স্থানান্তর করতে হয়।
   2. মূলহীন অপূর্ণাঙ্গ চারাকে সরাসরি মাটিতে রোপণ করলে তা পানি শোষণ করতে না পেরে শুকিয়ে মারা যায়, তাই নিয়ন্ত্রিত মাধ্যমে মূল তৈরি অপরিহার্য।