পড়ার নোট
বিএমআই: ওজন ও উচ্চতার সম্পর্ক
বডি মাস ইনডেক্স বা বিএমআই হলো উচ্চতার তুলনায় দেহের ওজন মূল্যায়নের সূচক। এটি কম ওজন, স্বাভাবিক ওজন, অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলতা সম্পর্কে প্রাথমিক ধারণা দেয়। শরীরে চর্বি জমার সম্ভাবনা বুঝতে সাহায্য করলেও এটি সরাসরি চর্বির পরিমাণ মাপে না।
সূত্র: । এখানে দেহের ভর, SI একক কিলোগ্রাম; উচ্চতা, SI একক মিটার; বিএমআই-এর একক । প্রচলিতভাবে দেহের এই ভরকেই ওজন বলা হয়। উচ্চতাকে নিজের সঙ্গে গুণ করে তার বর্গ নিতে হয়।
উদাহরণ হিসেবে একজন পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তির ভর 54 কিলোগ্রাম ও উচ্চতা 1.50 মিটার ধরি। প্রথমে । তারপর । প্রাপ্তবয়স্কদের সাধারণ মান অনুযায়ী এটি স্বাভাবিক সীমায়। শিশু-কিশোরদের ফল বয়স ও লিঙ্গ বিবেচনায় ব্যাখ্যা করতে হয়।
বিএমআর: বিশ্রামে শক্তির চাহিদা
মৌলবিপাকের হার বা বিএমআর হলো বিশ্রামে দেহের মৌলিক কাজ চালাতে শক্তি ব্যয়ের হার। হৃদস্পন্দন, শ্বাস-প্রশ্বাস ও দেহের তাপ বজায় রাখতে এই শক্তি লাগে। ঘুমালেও এসব কাজ বন্ধ হয় না। বয়স, লিঙ্গ, ওজন ও উচ্চতা বিএমআর নির্ণয়ে ব্যবহৃত হয়।
হ্যারিস–বেনেডিক্ট সূত্রে পুরুষের জন্য এবং নারীর জন্য । এখানে ভর কিলোগ্রামে, উচ্চতা সেন্টিমিটারে ও বয়স বছরে বসে; ফল কিলোক্যালরি/দিন। উচ্চতা ও সময়ের SI একক মিটার ও সেকেন্ড হলেও এই সূত্রে নির্ধারিত এককই ব্যবহার করতে হয়। শক্তি ব্যয়ের হারের SI একক ওয়াট।
যেমন, 20 বছরের একজন পুরুষের ভর 54 কিলোগ্রাম ও উচ্চতা 150 সেন্টিমিটার হলে: । বাজারে হাঁটা বা ক্রিকেট খেলার শক্তি তার দৈনিক চাহিদা আরও বাড়ায়।
সাধারণ ভুল: বিএমআই ও বিএমআরকে একই বিষয় ভাবা, অথবা বিএমআরকেই সারাদিনের সম্পূর্ণ খাদ্যশক্তির চাহিদা ধরা।
মনে রাখো: বিএমআই ওজন-উচ্চতার সূচক; বিএমআর বিশ্রামে মৌলিক শক্তি ব্যয়ের হার।
২০২৬ সালের NCTB পাঠ্যবই অনুসরণ করে লেখা।