offSchoolবেটা

জীববিজ্ঞান · অধ্যায় ৪ · টপিক ৫

সালোকসংশ্লেষণে অন্যান্য প্রভাবকের ভূমিকা

পড়ার নোট

আলো ও ক্লোরোফিল ছাড়াও আরও কিছু প্রভাবক সালোকসংশ্লেষণের হার নিয়ন্ত্রণ করে। এগুলো বাহ্যিক ও অভ্যন্তরীণ, দুই ধরনের।

বাহ্যিক প্রভাবক

  • কার্বন ডাই-অক্সাইড: CO2\mathrm{CO_2} বিজারিত হয়েই খাদ্য তৈরি হয়, তাই এটি ছাড়া সালোকসংশ্লেষণ হয় না। বাতাসে CO2\mathrm{CO_2} থাকে 0.03%0.03\%, কিন্তু উদ্ভিদ 1%1\% পর্যন্ত ব্যবহার করতে পারে; ততদূর বাড়ালে হার বাড়ে। খুব বেশি হলে মেসোফিল কোষে অম্লতা বাড়ে, পত্ররন্ধ্র বন্ধ হয় এবং হার কমে।
  • তাপমাত্রা: প্রায় 0 ∘C0\,^{\circ}\mathrm{C} এর মতো খুব কম এবং 45 ∘C45\,^{\circ}\mathrm{C} এর বেশি তাপমাত্রায় সালোকসংশ্লেষণ হয় না। উপযুক্ত তাপমাত্রা 2222–35 ∘C35\,^{\circ}\mathrm{C}; 22 ∘C22\,^{\circ}\mathrm{C} এর নিচে বা 35 ∘C35\,^{\circ}\mathrm{C} এর ওপরে হার কমে।
  • পানি: CO2\mathrm{CO_2} বিজারণের হাইড্রোজেন আয়ন আসে পানি থেকে। পানির ঘাটতিতে রক্ষীকোষ স্ফীতি হারায়, পত্ররন্ধ্র বন্ধ হয়ে CO2\mathrm{CO_2} প্রবেশ ব্যাহত হয়; খুব বেশি ঘাটতিতে এনজাইম নিষ্ক্রিয় হয়ে প্রক্রিয়া থেমে যেতে পারে।
  • অক্সিজেন: বাতাসে অক্সিজেন বাড়লে হার কমে, কমলে বাড়ে; তবে অক্সিজেন একেবারে না থাকলে সালোকসংশ্লেষণ বন্ধ হয়ে যায়।
  • খনিজ পুষ্টি উপাদান: নাইট্রোজেন ও ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরোফিলের প্রধান উপাদান। লোহার অভাবে পাতা ক্লোরোফিল তৈরি করতে পারে না এবং হলুদ হয়ে যায়।
  • রাসায়নিক পদার্থ: বাতাসে ক্লোরোফর্ম, হাইড্রোজেন সালফাইড, মিথেন বা কোনো বিষাক্ত গ্যাস থাকলে সালোকসংশ্লেষণ বাধাগ্রস্ত বা বন্ধ হয়।

অভ্যন্তরীণ প্রভাবক

  • পাতার বয়স ও সংখ্যা: খুব কচি বা খুব পুরোনো পাতায় ক্লোরোফিল কম থাকে; মধ্যবয়সী পাতায় হার সবচেয়ে বেশি। পাতার সংখ্যা বাড়লে হারও বাড়ে।
  • শর্করার পরিমাণ: তৈরি শর্করা সরতে না পারলে পাতায় জমে যায়; তাই বিকেলে হার কমে।
  • পটাশিয়াম ও এনজাইম: পটাশিয়ামের অভাবে হার কমে; প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন এনজাইম দরকার।

উদাহরণ: খরার সময় ধানক্ষেতে পানি কমলে পাতার পত্ররন্ধ্র বন্ধ থাকে, CO2\mathrm{CO_2} ঢুকতে পারে না, ফলে খাদ্য তৈরি কমে এবং ফলনও কমে।

সাধারণ ভুল হলো ভাবা যে অক্সিজেন সালোকসংশ্লেষণের জন্য সবসময় ক্ষতিকর। বেশি অক্সিজেন হার কমায়, কিন্তু অক্সিজেন একেবারে না থাকলে প্রক্রিয়াটি পুরোপুরি থেমে যায়।

মনে রাখো: CO2\mathrm{CO_2}, তাপমাত্রা, পানি, অক্সিজেন, খনিজ ও রাসায়নিক পদার্থ বাহ্যিক প্রভাবক; পাতার বয়স, শর্করা, পটাশিয়াম ও এনজাইম অভ্যন্তরীণ প্রভাবক।

২০২৬ সালের NCTB পাঠ্যবই অনুসরণ করে লেখা।

চালিয়ে দেখো

  • সালোকসংশ্লেষণের হার ও সীমাবদ্ধতাকারী প্রভাবকচালিয়ে দেখো

    একটি বিকারে পানিতে হাইড্রিলা (Hydrilla) কাণ্ড ডুবিয়ে সালোকসংশ্লেষণ পরীক্ষা করা হচ্ছে। পরিবেশের তাপমাত্রা ৩০ °C এবং পানিতে দ্রবীভূত CO₂ এর পরিমাণ ৫০০ ppm। আলোর তীব্রতা ২০% রাখা হলে প্রতি মিনিটে ২০টি অক্সিজেন বুদবুদ নির্গত হয়। আলোর তীব্রতা বাড়িয়ে ৬০% (তিন গুণ) করা হলে প্রতি মিনিটে কতটি বুদবুদ নির্গত হবে?

এই টপিকের পার্থক্য

অনুশীলনের প্রশ্ন

  1. একটি বিকারে জলজ উদ্ভিদ হাইড্রিলা (Hydrilla) রেখে সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে অক্সিজেন নির্গমন পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে। পানিতে দ্রবীভূত CO2\text{CO}_2 এর ঘনত্ব সীমিত থাকা অবস্থায় আলোর তীব্রতা ২০% থেকে বাড়িয়ে ৬০% করা হলো। এক্ষেত্রে সালোকসংশ্লেষণের হারের ক্ষেত্রে কোনটি ঘটবে?

    1. ক

      আলোর তীব্রতা ৩ গুণ হওয়ায় সালোকসংশ্লেষণের হারও সরল অনুপাতে ৩ গুণ বৃদ্ধি পাবে

    2. খ

      সালোকসংশ্লেষণের হার শুরুতে কিছুটা বৃদ্ধি পাবে, কিন্তু দ্রবীভূত CO2\text{CO}_2 এর সীমাবদ্ধতার কারণে পরবর্তীতে একটি নির্দিষ্ট মানে স্থির থাকবে

    3. গ

      অতিরিক্ত আলো ক্লোরোফিলকে নিষ্ক্রিয় করে দেওয়ায় সালোকসংশ্লেষণ পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যাবে

    4. ঘ

      সবগুলো প্রভাবক একসাথে বৃদ্ধি না করায় আলোর তীব্রতা বাড়ালেও সালোকসংশ্লেষণের হার বিন্দুমাত্র বাড়বে না

    উত্তর ও ব্যাখ্যা
    সঠিক উত্তর:

    খ) সালোকসংশ্লেষণের হার শুরুতে কিছুটা বৃদ্ধি পাবে, কিন্তু দ্রবীভূত CO2\text{CO}_2 এর সীমাবদ্ধতার কারণে পরবর্তীতে একটি নির্দিষ্ট মানে স্থির থাকবে

    1. ব্ল্যাকম্যানের সীমাবদ্ধতাকারী প্রভাবক নীতি (Blackman's Law of Limiting Factors) অনুসারে, একাধিক প্রভাবক দ্বারা নিয়ন্ত্রিত কোনো প্রক্রিয়ার গতি সবচেয়ে কম মাত্রায় থাকা প্রভাবক দ্বারা নির্ধারিত হয়।
    2. শুরুতে ২০% আলোতে আলো সীমাবদ্ধতাকারী ছিল, তাই আলো বাড়ালে হার কিছুটা বৃদ্ধি পায়। কিন্তু দ্রবীভূত CO2\text{CO}_2 সীমিত থাকায় একপর্যায়ে তা সীমাবদ্ধতাকারী প্রভাবক হয়ে দাঁড়ায় এবং আলো আরও বাড়ালেও সালোকসংশ্লেষণের হার স্থির হয়ে যায়।

এই টপিক নিয়ে প্রশ্ন আছে?

মেন্টরকে বাংলায় বা ইংরেজিতে জিজ্ঞেস করো, বা খাতার ছবি দাও। সিমুলেশন চালিয়ে বুঝিয়ে দেবে।

মেন্টরকে জিজ্ঞেস করো